Rillettes de poularde à la truffe

Page précédente

Description

Rillettes de volaille au poivre rouge de Kampot 9.80 CHF

Rillettes de volaille, baies de Timur 9.80 CHF

Rillettes de poularde à la truffe noire

Région: Anjou

13.20 CHF

100 g

Envoyer par email

Description

Les rillettes gourmandes de poularde à la truffe sont une recette d’exception du Comptoir du Fougeray.

La viande (cuisses et filets) est confite grâce à une lente cuisson au chaudron avec la graisse abdominale de poularde élevée en plein air puis, agrémentée de truffe noire.

Le meilleur de la volaille, se retrouve dans les créations de la gamme « Les Cocottes de Fougeray ». Leur cuisson lente au chaudron durant 15 heures ainsi que l’émiettage à la main en font des rillettes d’exception.

Ingrédients	94% de viande et de gras de poularde 2.5% de truffes (tuber melanosporum) Huile de truffes Sel de Guérande Poivre noir

Avis

Il n'y pas encore d'avis.

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Produits apparentés

de réapprovisionnement

Charcuterie, Rillettes

Rillettes de volaille, écorces de combava

Rillettes gourmandes de volaille aux écorces de combava

9.80 CHF Lire Plus

de réapprovisionnement

Foie gras de canard, Foie gras et truffes

Bloc de foie gras de canard

Bloc de foie gras de canard des Landes

19.90 CHF Lire Plus

Charcuterie, Rillettes

Rillettes de chapon aux échalotes confites

Rillettes de chapon aux échalotes confites

11.90 CHF Ajouter au panier

Charcuterie, Rillettes

Rillettes pur porc bio Citron confit

Rillettes gastronomiques de porc bio à l’ancienne, associé au citron confit.

10.60 CHF Ajouter au panier

Rillettes de canard à l'orange

Charcuterie, Rillettes

Rillettes de canard à l’orange

Rillettes de canard de Barbarie à l'orange confite et au poivre noir sauvage

10.90 CHF Ajouter au panier

Charcuterie, Rillettes

Rillettes de volaille, baies de Timur

Rillettes gourmandes de volaille aux baies de Timur

9.80 CHF Ajouter au panier

de réapprovisionnement

Charcuterie, Rillettes

Rillettes pur porc bio au Poivre vert

Rillettes gastronomiques de porc bio à l’ancienne, rehaussées de poivre vert.

10.70 CHF Lire Plus

Charcuterie, Terrines

Terrine de chevreuil figues pain d’épices

Terrine de chevreuil sauvage aux figues et pain d'épices

12.40 CHF Ajouter au panier

Charcuterie, Rillettes

Rillettes pur porc bio Pommes Calvados

Rillettes gastronomiques de porc bio à l’ancienne, alliées à la pomme imbibée de calvados.

10.90 CHF Ajouter au panier

de réapprovisionnement

Foie gras d'oie, Foie gras et truffes

Bloc de foie gras d’oie

Bloc de foie gras d'oie avec morceaux

52.00 CHF Lire Plus

Charcuterie, Terrines

Terrine de sanglier aux poires

Terrine de sanglier sauvage des Vosges aux poires et liqueur de châtaignes

12.40 CHF Ajouter au panier

Charcuterie, Rillettes

Rillettes pur porc bio Orange confite

Rillettes gastronomiques de porc bio à l’ancienne, associées à un mélange d’épices de Noël.

10.90 CHF Ajouter au panier

Charcuterie, Terrines

Terrine de sanglier pinot gris

Terrine de sanglier sauvage au pinot gris d'Alsace

10.50 CHF Ajouter au panier

Charcuterie, Foie gras de canard, Rillettes

Rillettes de poularde au foie gras

Rillettes de poularde au foie gras de canard

12.90 CHF Ajouter au panier

Charcuterie, Rillettes

Rillettes de volaille au poivre rouge de Kampot

Rillettes gourmandes de volaille au poivre rouge de Kampot

9.80 CHF Ajouter au panier

Charcuterie, Terrines

Terrine de chevreuil figues et pain d’épices

Terrine de chevreuil sauvage aux figues et pain d’épices

19.60 CHF Ajouter au panier

close