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Moschusenten-Rillettes mit Orange
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Description
Rillettes de volaille au poivre rouge de Kampot
9.80 CHF
Rillettes de volaille aux baies de Timur
9.80 CHF
Rillettes de poularde à la truffe noire
Region: Anjou
13.20 CHF
100 g
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Beschreibung
Cette recette d’exception associe la chair délicate de poularde à la truffe.
La viande (cuisses et filets) est confite avec la graisse abdominale de poularde élevée en plein air puis, agrémentée de truffe noire.
| Ingrédients |
94% de viande et de gras de poularde 2.5% de truffes (tuber melanosporum) Huile de truffes Sel de Guérande Poivre noir |
|---|
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